Showing posts with label resep masakan. Show all posts
Showing posts with label resep masakan. Show all posts

Thursday, August 19, 2010

"Beef Teriyaki"

Bahan: 1/4 kg daging sapi has dalam iris tipis Bahan rendaman: 6 sdm saos teriyaki (1/2 sdm saos tiram klo ngga ada). 1/2 sdt minyak wijen 1/2 sdm kecap asin. 1/2-1 sdt jahe parut. Aduk daging dalam bahan rendaman, diamkan selama...

Tuesday, August 17, 2010

Pindang Tongkol Bumbu Kuning

Bahan : * 1/2 kg ikan tongkol, bersihkan dan rendam dengan jeruk nipis dan garam * 1 buah jeruk nipis, peras * cabe rawit merah, buang batangnya * 2 sdm minyak untuk menumis * 1 batang sereh, memarkan * 2 lembar daun salam * 2 lembar daun jeruk *...

Thursday, August 12, 2010

Roasted Fish Makasar Spice Style | Ikan Bakar Bumbu Makasar

Hm.. siapa yang suka masakan Makasar?? Makasar kan dekat dengan laut... pasti masakan lautnya enak deh.. cobain yuk resepnya.. Bahan: -4 ekor ikan ( kurang lebih 1kg) baronang atau bawal putih Bumbu halus: -8 bawang putih -3 kemiri -3 cm kunyit -3...

Resep favoritku : Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap Bahan : Ayam, potong2 beri air jeruk nipis / lemon Minyak goreng 2 btg serai, geprek 3 lbr daun salam Kecap Manis Mentega Bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri, sangrai Lada,...

Friday, July 16, 2010

Tongseng Kambing

Bahan : * 500 gram daging kambing, potong-potong * 1 liter santan cair * 1/2 buah kol, potong-potong kasar * 3 buah cengkeh * 2 buah tomat, potong-potong * 1 batang serai, memarkan * 1/2 sdm lengkuas bubuk * 3 lembar daun jeruk purut *...

.