Thursday, July 15, 2010

Resep Es Melon Aneka Jeli

Bahan:

300 gram melon, dipotong bulat
250 gram jeli siap pakai (macam-macam bentuknya) [cari yang halal]

Bahan pelengkap:

500 gram es serut
50 ml susu kental manis putih

Bahan sirup:

200 gram gula pasir
300 ml air
1/8 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau tua
1/8 sendok teh esen melon
Cara membuat:

Sirup: rebus gula pasir, air, dan garam dengan api kecil sam­pai larut. Tambahkan pewarna hijau dan esen melon.
Aduk rata. Angkat.
Masukkan melon. Diamkan sampai dingin.
Sajikan melon bersama Sirup, jeli siap pakai, dan pelengkap­nya.

UNTUK 5 PORSI

http://www.shalihah.com/

No comments:

Post a Comment

.