Bahan:
5 buah pisang kepok tua, kupas, potong serong
300 gr labu kuning, kupas, potong 2×2x2cm
150 gr kolang-kaling, iris tipis panjang
250 ml air
2 lembar daun pandan
500 ml santan (100ml kara + 400 ml air matang)
125 gr gula pasir
125 gr gula palem
125 gr gula palem
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Rebus air, daun pandan dan 1/2 bagian gula sampai mendidih. Masukkan labu kuning, pisang, dan kolang-kaling.

3. Sajikan dingin.
untuk: 6 orang (4-6 gelas)
sumber: tabloidnova
http://jurnalharianku.blog.friendster.com/
No comments:
Post a Comment